Das ursprünglichste Spargel-Gericht: mit Kartoffeln und Sauce Hollandaise
Vorsicht!
Scharf!
Zur Abwechslung einmal Spargel "pikant" mit Schweinemedallions
Eine maritime Spargelvariation mit Lachs und Nudeln
Zur Abwechslung Spargel als Salat - zur Vorspeise oder als Nachtisch